【宮崎市の老舗】重乃井うどんの歴史と創業年を徹底解説
重乃井の魅力は、単に長く営業していることではない。宮崎の食文化に釜揚げうどんを根付かせ、世代を超えて味を受け継いできた点にある。
初代おかみは香川県出身。讃岐の食文化に親しんだ経験を生かし、宮崎の地で釜揚げうどんを提供してきた。現在も家族で伝統を守り、手作りの麺とだしを中心とした営業を続けている。
創業は1966年?歴史資料に見られる5年の違い
創業年については、少し注意が必要だ。
食べログの店舗情報や一部のグルメ紹介では1966年創業とされている。一方、地元誌『タウンみやざき』の2023年11月の記事では1961年創業と紹介されている。また、2019年のひなた宮崎経済新聞の記事も、創業58年としており、こちらは1961年に相当する。
つまり、1966年という情報は広く掲載されているものの、1961年とする地域資料も存在する。創業年には資料間の食い違いがあるため、単一の年を確定情報として扱うのは難しい。いずれにしても、半世紀以上にわたって営業してきた宮崎の老舗であることに変わりはない。
2019年の全面リニューアルで変わったこと
2019年10月1日、重乃井は店舗を全面リニューアルした。
ひなた宮崎経済新聞によると、建て替えの背景には、熊本地震や2018年の風水害などを受けた耐震性への配慮があった。
新店舗は木造平屋で、京都の町屋をイメージした外観。同じ場所で営業を続け、旧店舗の雰囲気や客席の配置をできるだけ引き継いだ。
建物を新しくしながら、料理の基本を変えない。この姿勢が、長年通ってきた常連客にも受け入れられてきた理由の一つだ。
【味の秘密】自家製細麺と昆布・サバ節・カツオ節のつけ汁
重乃井を訪れるなら、まず知っておきたいのが麺とつけ汁の特徴だ。
宮崎の釜揚げうどんは、讃岐うどんのような強い弾力を前面に押し出すタイプとは異なる。温かいゆで汁とともに提供される、やわらかく滑らかな麺を楽しむ料理である。
重乃井では、その特徴を自家製麺と丁寧なだし作りによって表現している。
1. 毎日生地から作る自家製の細麺
重乃井の麺は、毎日生地から仕込む自家製麺だ。
宮崎市観光サイトの紹介によると、店内では麺を伸ばしたり、手打ちしたりする様子を客席から見ることができる。
特徴は次の3点だ。
- 細めの形状: 太いうどんとは違い、つけ汁に絡みやすい。
- 手作業による製麺: 生地を仕込み、手で伸ばして切る工程を大切にしている。
- ゆでたての提供: 注文を受けてから麺をゆでるため、できたての食感を楽しめる。
麺は乾燥しやすいため、客の注文状況を見ながら生地を切るタイミングも調整するという。
2025年の『タウンみやざき』の記事では、注文後のゆで時間は約15分と紹介されている。2026年9月の食べログの口コミでも、約15分のゆで時間について触れられている。
2. 昆布・サバ節・カツオ節・シイタケのだし
もう一つの主役が、つけ汁だ。
宮崎市観光サイトや地域情報誌の紹介では、次の食材がだしの材料として挙げられている。
| 素材 | 役割・特徴 |
|---|---|
| 北海道産の折り昆布 | だしの土台となるうま味 |
| 北海道産の長切昆布 | 昆布特有の豊かな風味 |
| サバ節 | だしのうま味を支える |
| カツオ節 | 香りと風味を加える |
| シイタケ | だしに深みを与える |
特に注目したいのは、昆布を2種類使っている点だ。
一般的なうどんのつゆと比べても、複数の素材を組み合わせて味を作り上げる姿勢が特徴的である。
さらに、しょうゆとみりんを使って味を調える。2025年の地域誌の記事では、高千穂産の干しシイタケも紹介されている。
3. 最後はつけ汁にゆで汁を加える「うどん湯」
重乃井で忘れてはいけないのが、食後の楽しみ方だ。
麺を食べ終えたら、つけ汁をうどんの入っていた器に移し、残ったゆで汁と合わせる。
いわば、そば湯のうどん版だ。
濃いめのつけ汁がゆで汁によってまろやかになり、昆布や節類の風味を最後まで味わえる。
2026年の口コミでも、この食べ方に対する好意的な感想が見られる。初めて訪れる人は、麺だけで満足してしまわず、ぜひ最後の一杯まで楽しみたい。
【歴史と人物相関】長嶋茂雄・王貞治と重乃井の深い関係
重乃井を語るうえで欠かせないのが、プロ野球界とのつながりだ。
特に有名なのが、読売ジャイアンツの終身名誉監督を務めた長嶋茂雄さんとの関係である。
2025年6月3日、長嶋さんが89歳で亡くなった際には、宮崎放送や日刊スポーツが重乃井との長年の交流を報じた。
長嶋茂雄さんは現役時代から通っていた
TBS NEWS DIGの2025年6月3日の報道によると、長嶋さんが初めて重乃井を訪れたのは現役選手だった30代の頃。
練習を終えたユニフォーム姿とスパイクのまま店を訪れたという。
その後は宮崎キャンプのたびに来店するようになり、現役時代には大盛りの釜揚げうどんといなり寿司を注文していたと伝えられている。
さらに監督時代には、長嶋さんの希望で店内の釜を球場まで運び、選手たちにうどんを振る舞ったというエピソードも残されている。
2025年の長嶋さん逝去と店主の思い
日刊スポーツは2025年6月5日、店主の伊豫展子さんと長嶋さんの交流を詳しく報じた。
記事によると、長嶋さんと店との付き合いは60年以上に及んだ。
伊豫さんの夫・史之さんが亡くなった際にも、長嶋さんは宮崎キャンプの訪問を延長して店に足を運び、励ましたという。
また、伊豫さんは長嶋さんとの約束を胸に、伝統の味を守り続ける決意を示していた。
長嶋さんが亡くなった後も、店内には来店時の写真やサインが飾られ、巨人ファンにとっても特別な場所となっている。
重乃井と関係者のつながりを整理
| 人物・出来事 | 重乃井との関係 | 確認できる内容 |
|---|---|---|
| 香川県出身の初代おかみ | 創業者 | 讃岐の食文化を背景に店の味を築いた |
| 伊豫展子さん | 店主・二代目おかみ | 伝統の味を守り続けている |
| 伊豫史之さん | 店を支えた夫 | 長年、店の経営と味を支えた |
| 長嶋茂雄さん | 長年の常連 | 現役時代から宮崎キャンプのたびに来店 |
| 王貞治さん | 来店した著名な野球関係者 | 店内に関連する写真やサインが残る |
| 2019年10月 | 店舗リニューアル | 同じ場所で新店舗が営業開始 |
| 2025年6月 | 長嶋さん逝去 | 店主が味を守り続ける思いを報道 |
この関係性から分かるのは、重乃井が単なる著名人御用達の店ではないということだ。
プロ野球の宮崎キャンプという地域の歴史と、長年にわたる店主と常連客の交流が重なっている。料理そのものに加えて、こうした背景も店の魅力を形作っている。
【2026年最新】重乃井うどんのメニュー一覧と値段・価格
重乃井のメニューは、一般的なうどん専門店と比べると非常にシンプルだ。
看板商品は釜揚げうどん。並と大のサイズを選び、必要に応じて寿司類を組み合わせるスタイルとなっている。
2026年に確認できるメニューと価格
2026年2月の食べログ投稿では、並800円、大950円という価格が紹介されている。
さらに2026年9月の口コミでも、大950円、魚寿司100円という注文内容が確認できる。
2026年10月時点で確認できる価格情報を整理すると、次のとおりだ。
| メニュー | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 釜揚げうどん・並 | 800円 | 2026年2月の口コミ記録 |
| 釜揚げうどん・大 | 950円 | 2026年9月の口コミでも確認 |
| いなり寿司 | 100円 | 1個単位の注文例あり |
| 魚寿司 | 100円 | サバの押し寿司 |
| ちらし寿司 | 300円 | 2026年2月の注文例 |
価格は2026年の訪問者による投稿を基に整理。店舗公式の最新価格表ではないため、変更されている可能性がある。
並と大はどちらを選ぶべき?
初めてなら、まずは並がおすすめだ。
釜揚げうどんの食感やつけ汁の味を確かめながら、いなり寿司や魚寿司を組み合わせられる。
一方、うどんをしっかり食べたい人や、長嶋さんが好んだ食べ方を楽しみたい人には大も選択肢になる。
大は並より150円高いという2026年2月の口コミ記録もある。
サイドメニューは魚寿司といなり寿司に注目
うどんと一緒に注文したいのが寿司類だ。
- 魚寿司: サバを使った押し寿司。うどんと一緒に食べやすい。
- いなり寿司: 長嶋さんが好んで注文したと伝えられる一品。
- ちらし寿司: うどんにご飯ものを加えたい人に向いている。
特に魚寿司は、2026年9月の口コミでもうどんとの相性が評価されている。
メニュー数を絞っているからこそ、釜揚げうどんを中心にした食事を楽しめるのが重乃井の特徴だ。
【評判・口コミを検証】重乃井うどんは本当においしい?
重乃井の評判を確認する際には、食べログなどの口コミだけでなく、実際に投稿された感想の内容にも注目したい。
2026年10月時点の食べログでは、店舗の評価は3.59。口コミ投稿者数は616人と表示されている。
もちろん、点数は評価サイト独自の指標であり、味の絶対的な順位を示すものではない。それでも、長年にわたって多くの人が訪れ、感想を投稿していることは人気を考える一つの材料になる。
良い口コミで目立つ3つのポイント
1. やわらかく、滑らかな麺
2026年9月の口コミでは、少し柔らかめの麺の食感が九州らしいと評価されている。
別の2026年10月の投稿では、コシの強いうどんを好む人が、見た目の柔らかさとは異なる食感に驚いたという感想も見られた。
2. 甘めで濃いめのつけ汁
つけ汁は、ネギや揚げ玉が入った味わいが特徴。
2026年9月の投稿では、甘みのあるつゆが麺によく合い、つゆだけでも楽しめるという感想が寄せられている。
3. 最後のうどん湯がおいしい
口コミで繰り返し登場するのが、食後にゆで汁を加えてつけ汁を味わう方法だ。
単に麺を食べて終わりではなく、最後までだしの風味を楽しめる点が評価されている。
気になる口コミ・訪問前の注意点
一方、重乃井には訪問前に理解しておきたい特徴もある。
- 提供まで時間がかかる: 注文後のゆで時間は約15分が目安。
- 混雑することがある: 2026年9月の口コミでは、開店前から駐車場に車を停めて待つ様子が紹介されている。
- 麺の好みが分かれる: 強いコシを最優先する人には、柔らかめの食感が合わない可能性がある。
- 売り切れによる早仕舞い: 表示された営業時間まで必ず営業しているとは限らない。
2026年2月の投稿では、開店前に20~30人ほどの列ができ、入店まで時間がかかったという個人の体験も報告されている。ただし、これは特定日の状況であり、毎日同じ混雑になるわけではない。
重乃井がおすすめできる人・好みが分かれそうな人
| おすすめできる人 | 好みが分かれそうな人 |
|---|---|
| 宮崎名物を食べたい人 | 強い弾力の讃岐うどんを求める人 |
| やわらかい細麺が好きな人 | 太く硬い麺が好きな人 |
| だしの風味を重視する人 | トッピングが豊富な店を探す人 |
| 老舗の食文化に興味がある人 | 待ち時間を極力避けたい人 |
| 巨人や長嶋茂雄さんのファン | 多彩なうどんメニューを楽しみたい人 |
重乃井の評価は、麺の硬さだけで判断しないことがポイントだ。
麺、つけ汁、ゆで汁を合わせた最後の一杯まで含めて楽しむことで、この店ならではの魅力が見えてくる。
【営業時間・定休日・アクセス】駐車場と訪問時の注意点
2026年に重乃井を訪れる際は、営業時間と駐車場の情報を事前に確認しておきたい。
特に営業時間は、掲載媒体によって閉店時刻に差がある。
営業時間と定休日
| 項目 | 確認できる情報 |
|---|---|
| 営業日 | 月・火・水・木・土・日 |
| 開店時間 | 11:00 |
| 閉店時間 | 18:00が最新の店舗情報掲載の目安 |
| 別媒体の記載 | 宮崎市観光サイトでは18:45 |
| 定休日 | 金曜日 |
| 注意事項 | 麺がなくなり次第終了 |
食べログの2026年掲載情報と、2025年の『タウンみやざき』では11時から18時まで。一方、宮崎市観光サイトや過去の地域誌では18時45分までと記載されている。
このように情報に差があるため、閉店間際の訪問は避けたほうがよい。特に遠方から訪れる場合は、電話で営業状況を確認しておくと安心だ。
アクセス・住所・電話番号
釜あげうどん 重乃井
0985-24-7367
JR宮崎駅から徒歩約16~18分
宮崎交通「橘公園前」バス停から徒歩約2分
駐車場あり
45~49席(掲載情報に差あり)
宮崎駅から歩く場合は、徒歩16~18分程度が目安となる。車なら駅周辺から約5~6分程度の距離だ。
バス利用なら、宮崎交通の橘公園前バス停から徒歩約2分という宮崎市観光サイトの案内がある。食べログでは川原町バス停から徒歩約4分と掲載されている。
駐車場は何台?車で訪れる場合の注意
駐車場については、宮崎市観光サイトと地域情報誌で20台と紹介されている。一方、食べログでは約15台と記載されている。
このため、駐車スペースは15~20台程度の掲載情報があるものの、実際の利用可能台数は現地で確認したい。
また、2026年2月の口コミには、店舗左側の駐車スペースが狭く、大きな車では切り返しに注意が必要だったという投稿もある。
大型車で訪れる場合や、複数台で向かう場合は特に注意したい。
混雑を避けるための訪問タイミング
おすすめは、開店時間に合わせて到着することだ。
2026年9月の口コミでは、開店30分前に駐車場に到着し、開店10分前から列に並んだという体験が紹介されている。
また、順番待ちの間にうどんのサイズを聞かれる場合もあるため、並・大を事前に決めておくとスムーズだ。
予約については食べログで予約不可と案内されている。確実に食べたい場合は、営業時間の早い時間帯を狙いたい。
【重乃井うどんに関するよくある質問(FAQ)】
Q1:重乃井うどんは何年創業ですか?
A1:1966年創業とする店舗情報が広く掲載されています。ただし、地元誌『タウンみやざき』の2023年記事や2019年の地域報道には1961年と読める記載もあります。半世紀以上の歴史を持つ老舗であることは共通しています。
Q2:重乃井のうどんの値段はいくらですか?
A2:2026年の口コミでは、並800円、大950円という注文価格が確認できます。魚寿司やいなり寿司は1個100円、ちらし寿司は300円の投稿例があります。最新価格は来店前に確認してください。
Q3:重乃井は金曜日も営業していますか?
A3:基本的に金曜日は定休日です。月曜日から木曜日、土曜日、日曜日が営業日の掲載情報となっています。祝日や臨時休業については事前確認がおすすめです。
Q4:長嶋茂雄さんは本当に重乃井に通っていたのですか?
A4:はい。現役時代から宮崎キャンプのたびに訪れていたことが、2025年6月の宮崎放送や日刊スポーツの報道で紹介されています。大盛りの釜揚げうどんといなり寿司を好んで注文していたと伝えられています。
Q5:重乃井のうどんは注文してから何分で提供されますか?
A5:目安は約15分です。注文を受けてからゆでるため、混雑状況によってはさらに時間がかかる場合があります。
まとめ:重乃井は宮崎の食文化と歴史を味わえる老舗
重乃井は、宮崎市川原町で長年にわたって釜揚げうどんを提供してきた老舗だ。
毎日仕込む自家製の細麺、北海道産昆布やサバ節、カツオ節、シイタケを使っただし、そして食後にゆで汁を加えて楽しむ独特の食べ方。どれも一杯のうどんを最後まで味わうための工夫である。
さらに、長嶋茂雄さんや王貞治さんとの交流、2019年の店舗リニューアル、2025年の長嶋さん逝去後も受け継がれる店主の思いなど、料理以外にも知っておきたい背景がある。
2026年に訪れるなら、次の5点を押さえておきたい。
1. 釜揚げうどんは並・大から選ぶ。
2. 2026年の口コミでは並800円、大950円が確認できる。
3. 金曜日は基本的に定休日。
4. 閉店時刻は18時と18時45分の掲載差があり、売り切れ終了にも注意。
5. 混雑を避けるなら開店時間に合わせた訪問がおすすめ。
重乃井の魅力は、話題性や著名人の知名度だけではない。麺を打ち、だしを取り、注文ごとにゆでるという基本を積み重ねてきたことにある。
宮崎を訪れる機会があれば、長い歴史を持つ一杯を味わい、最後はつけ汁にゆで汁を加えるところまで楽しんでほしい。
記事の情報確認基準日:2026年10月31日。店舗情報・価格は掲載媒体や訪問時期によって異なる場合があります。 (出典: 重 乃井 うどん(Yahoo!ニュース))