【2026年最新】寿司虎メニュー一覧と税込価格をカテゴリー別に紹介

寿司虎の公式グランドメニューは、大きく分けて握り寿司、炙り寿司、3貫づくし、押し寿司・ロール寿司、巻物、軍艦のカテゴリーで構成されています。

公式サイトに掲載されている価格は税込表示です。手頃な玉子焼きから高級ネタまで選択肢が広く、好みや予算に合わせて組み合わせられます。

カテゴリー別の価格帯

出典：寿司虎公式グランドメニュー。各カテゴリーの掲載商品の税込価格を整理。

価格帯を見ると、寿司虎はリーズナブルな一品と高価格帯の素材を組み合わせやすい構成です。最初から高級ネタだけで注文する必要はなく、定番商品を数品食べてから特選ネタを追加する楽しみ方もできます。

【握り寿司】本マグロ中トロや青森サーモンなどの人気ネタ

寿司虎の握り寿司は、マグロやサーモンといった定番から、産地を明記した魚介、塩レモンで味わう白身魚まで幅広いラインアップです。

特に本マグロは赤身・中トロ・大トロがそろい、脂の量や味わいの違いを楽しめます。公式メニューに掲載された主な商品と価格は次のとおりです。

マグロ・サーモン・貝類

- 本マグロ特上赤身（一貫）：319円
- 本マグロ中トロ（一貫）：385円
- 本マグロ大トロ（一貫）：506円
- 漬けマグロ：429円
- マグロ：385円
- 青森サーモン：385円
- 青森サーモントロ：429円
- 青森サーモン漬け：429円
- 赤貝：506円
- 北海道産生ほたて（一貫）：385円
- 北海道産つぶ貝：594円
- かずのこ：594円

えび・いか・白身魚など

- 車えび：858円
- 生えび：506円
- ボイルえび：319円
- 国産いか沖漬け：429円
- 生ゲソ：220円
- やりいか：429円
- 北海道厚岸産生たこ塩レモン：319円
- 九州獲れ真鯛塩レモン：429円
- 九州獲れ活〆ひらめ塩レモン：506円
- しまあじ：506円
- 九州獲れ真あじ：319円
- 鹿児島県産ぶり：385円
- しめサバ：319円
- コハダ：319円
- 穴子：506円

その他の握り

- 伝統の玉子焼き：143円
- こだわり肉みその田楽なす：220円

握り寿司で注目したいのは、本マグロ中トロの385円です。一貫から注文できるため、赤身や大トロと比較しながら食べるのにも向いています。

また、北海道産の生ほたてや厚岸産の生たこ、九州産の真鯛など、産地が記された商品は素材選びの楽しさもあります。価格だけでなく、産地や調理方法を見ながら選ぶと、寿司虎らしいメニュー構成が見えてきます。

【炙り寿司・3貫づくし】寿司虎ならではの個性派メニュー

寿司虎を訪れたら、ぜひ候補に入れたいのが炙り寿司です。生の握りとは異なる香ばしさや脂の旨みを楽しめるカテゴリーで、魚介だけでなく宮崎牛を使ったメニューもあります。

炙り寿司のメニューと価格

なかでも目を引くのが、913円の宮崎牛サーロイン炙りです。魚介中心の寿司店でありながら、宮崎のブランド牛を使った一品を選べるのは、寿司虎のメニューの特徴です。

また、本マグロ炙り中トロは429円。一貫385円の通常の本マグロ中トロと食べ比べれば、同じマグロでも炙りによる香りや口当たりの違いを楽しめます。

3貫づくしはどれがおすすめ？

3貫づくしは、複数のネタをまとめて味わいたい人に適したメニューです。初めて寿司虎を訪れる場合にも、好みのカテゴリーを見つけるきっかけになります。

- 虎の炙りづくし：594円
- いかづくし：506円
- 虎の塩レモンづくし：682円
- 貝づくし：913円
- 本マグロづくし：1,188円
- ぶりづくし：594円
- 虎づくし：583円

特に注目したいのは、本マグロづくしの1,188円です。マグロを中心に楽しみたい人にとって、単品の握りとは違った選択肢になります。

一方、初めてなら506円のいかづくしや583円の虎づくしも候補です。塩レモンの味わいを試したい人には、682円の虎の塩レモンづくしが向いています。

【軍艦・巻物・押し寿司】サイドメニューまで充実

握りや炙りだけでなく、軍艦や巻物にも寿司虎らしさが表れています。濃厚な味わいの海鮮軍艦から、さっぱりした巻物まで、食事の組み立てに便利なカテゴリーです。

軍艦メニュー

軍艦は、143円の玉子サラダやコーンサラダから、生うに682円、たらばほぐし682円まで幅広い価格帯です。海鮮系を中心に食べたい人は、いくらや生ウニいくらも候補になります。

巻物メニュー

- トロ鉄火巻き：506円
- 鉄火巻き：385円
- ネギトロ巻き：319円
- サーモン鉄火巻き：319円
- 梅しそ巻き：220円
- 梅キュー巻き：220円
- 玉子巻き：220円
- かっぱ巻き：220円
- 納豆巻き：220円
- ツナサラダ巻き：220円
- 宮崎名物！レタス巻き：319円

巻物で外せないのが、宮崎名物のレタス巻きです。レタス巻きは宮崎の郷土色を感じられるメニューで、一般的な鉄火巻きやかっぱ巻きとは異なる楽しみ方ができます。

押し寿司・ロール寿司

- 炙りサーモン押し寿司：220円
- 炙りえび押し寿司：220円
- バンクーバーロール：385円
- 炙りえび押し寿司バジルソース：220円
- 炙り鉄火ロール：385円
- 炙り鯖の棒寿司：385円

220円の押し寿司は、握り以外のメニューも試したいときに便利です。バジルソースを使った炙りえび押し寿司など、洋風の味付けを取り入れた商品もあります。

【寿司虎のおすすめネタ】本マグロ・塩レモン・宮崎牛をどう選ぶ？

寿司虎のメニューを選ぶときは、単純に値段の高い商品を選ぶよりも、素材や調理方法の違いに注目するのがおすすめです。公式サイトが紹介するこだわりには、シャリ、塩レモン、炙り、オリジナル醤油の4つがあります。

1．本マグロ中トロ｜定番の実力を確かめる一貫

本マグロ中トロは385円（一貫）。赤身の旨みと脂の甘みの両方を楽しみたい人におすすめです。

さらに脂の強い大トロは506円、赤身は319円。3種類を順番に食べれば、同じ本マグロでも部位によって異なる味わいを比較できます。

一貫単位で注文できる商品なので、いきなり高価格帯の盛り合わせを頼むより、まず中トロから試す方法もあります。

2．塩レモン寿司｜白身魚の味を楽しみたい人向け

寿司虎の塩レモンは、白身魚の味わいを引き出すための食べ方として公式サイトが紹介しているものです。

公式の説明によると、魚種ごとに適した食べごろを考慮し、天然塩とレモンを合わせることで、素材の味と食感を楽しめるようにしています。

具体的な対象商品は次のとおりです。

- 北海道厚岸産生たこ塩レモン：319円
- 九州獲れ真鯛塩レモン：429円
- 九州獲れ活〆ひらめ塩レモン：506円
- 活焼き鯛塩レモン：506円
- 炙りしまあじ塩レモン：594円

さっぱりした味わいが好きな人や、脂の多いネタの合間に別の味を楽しみたい人におすすめです。

3．宮崎牛サーロイン炙り｜寿司と肉料理の両方を楽しむ

宮崎牛サーロイン炙りは913円。魚介類以外のメニューを試したい人にとって、印象に残る一品です。

寿司虎は宮崎・熊本・鹿児島を中心に店舗を展開しており、宮崎牛を使った商品や宮崎名物のレタス巻きには、地域性が反映されています。

肉の旨みを楽しみたい人は宮崎牛サーロイン炙り、魚介の香ばしさを楽しみたい人は炙り中トロや炙りほたてを選ぶと、好みに合わせて注文できます。

4．宮崎名物レタス巻き｜地域の味を気軽に楽しむ

宮崎名物レタス巻きは319円。高級ネタとは異なる、日常的に楽しめる地域メニューです。

マグロや貝類を中心に注文した後、口当たりの異なる巻物を追加するのにも向いています。宮崎を訪れた際には、土地ならではのメニューとして候補に入れておきたい商品です。

寿司虎独自の炙りと醤油にも注目

寿司虎の公式サイトでは、炙りについて、焼き台を使った直火焼きと岩塩「虎の塩」へのこだわりを説明しています。表面を軽く炙るだけではなく、ネタの内側から旨みを引き出すことを重視した調理方法です。

また、オリジナルの「虎むらさき」は、醤油店と共同開発した自社ブランドの醤油です。かつおだしの風味と少し甘めの味わいが特徴で、公式サイトでは中トロ、大トロ、生サーモントロ、かんぱちトロなどとの組み合わせをおすすめしています。

【2026年最新の期間限定メニュー】特選素材フェアと季節商品

寿司虎では、通常のグランドメニューとは別に、旬の素材を取り入れた特選素材フェアを展開しています。

2026年10月31日時点で公式のお知らせに掲載されている注目情報が、10月23日から開催される寒ぶりフェアです。公式サイトでは、開催開始日を2026年10月23日として、10月22日付で告知しています。

2026年の主な公式告知

これらは寿司虎公式のお知らせに掲載された告知です。販売期間や商品内容は企画ごとに異なります。

特に寒ぶりは、脂ののった魚を楽しみたい人にとって注目したい季節素材です。通常のぶりの握りや炙りぶりと、フェア対象商品がどのように異なるかを確認してから注文すると、季節メニューをより楽しめます。

なお、公式の特選素材ページでは最新フェア情報を案内しています。商品ごとの価格や販売終了日は、告知内容や各店舗の案内を確認する必要があります。

期間限定メニューで注意したいこと

グランドメニューに掲載されている商品と、期間限定フェアの商品は分けて考えるのがポイントです。

• 通常メニュー：公式グランドメニューで商品名と税込価格を確認。
• 期間限定メニュー：公式のお知らせで開催開始日や企画内容を確認。
• 店舗での提供状況：来店予定店舗に確認。

検索結果や過去のメニュー写真に掲載されている価格が、2026年10月現在も同じとは限りません。特に季節商品は、終了後に別の商品へ切り替わることがあります。

【テイクアウトメニュー】予約方法・受け取り時間・年末年始の注意点

寿司虎は店内飲食だけでなく、持ち帰りにも対応しています。公式サイトから専用のテイクアウト注文サービスへ進み、受け取り店舗を選んで注文する仕組みです。

宮崎県、熊本県、鹿児島県の各店舗が注文先として案内されており、店舗ごとに受け取り先を選択できます。

テイクアウトの注文手順

受け取り店舗を選ぶ

公式テイクアウト注文サービスで希望する店舗を指定します。


商品と受け取り時間を選ぶ

表示される商品や受け取り可能時間を確認します。


注文内容を確定する

決済前に受け取り店舗と注文内容を再確認します。


注文完了メールを確認する

注文が完了すると、登録したメールアドレスに完了メールが届きます。


指定した店舗で受け取る

注文時に選択した店舗で商品を受け取ります。

公式テイクアウトサイトには、当日注文の場合、受け取り希望時間の4時間前までにネット注文するよう案内があります。ネット注文が間に合わない場合は、希望店舗への電話注文も可能です。ただし、希望時間に対応できない場合があります。

キャンセルは受け取り希望時間の2時間前まで、マイページまたは店舗への電話で対応すると案内されています。注文完了メールが届かない場合は、注文が完了していない可能性もあるため注意が必要です。

2026年末・2027年始の持ち帰り営業にも注意

2026年10月24日付の公式告知では、年末年始の持ち帰りについても案内されています。

- 2026年12月31日：持ち帰り寿司のみの営業。内容も限定メニュー。
- 2027年1月2日：寿司虎鹿屋店と寿司虎亭で、限定メニューによる持ち帰りのみの営業。

年末年始は通常のグランドメニューと異なる販売内容になるため、普段と同じ商品を注文できるとは限りません。年末の集まりや正月用に注文する場合は、早めに公式のお知らせを確認するのがおすすめです。

【よくある質問】寿司虎メニューに関するFAQ

Q1：寿司虎で一番安いメニューはいくらですか？

A1：公式グランドメニューでは、伝統の玉子焼き、玉子サラダ、コーンサラダが143円（税込）です。リーズナブルな価格から注文できます。

Q2：寿司虎の本マグロ中トロはいくらですか？

A2：本マグロ中トロは一貫385円（税込）です。本マグロ特上赤身は319円、大トロは506円で、食べ比べもできます。

Q3：寿司虎の3貫づくしで一番高い商品は何ですか？

A3：公式メニューに掲載されている3貫づくしでは、本マグロづくしが1,188円（税込）です。貝づくしは913円、虎の塩レモンづくしは682円です。

Q4：寿司虎には塩レモンを使った寿司がありますか？

A4：あります。北海道厚岸産生たこ塩レモン319円、九州獲れ真鯛塩レモン429円、九州獲れ活〆ひらめ塩レモン506円などが掲載されています。

Q5：寿司虎のテイクアウトはネット予約できますか？

A5：公式テイクアウト注文サービスから予約できます。当日のネット注文は受け取り希望時間の4時間前までです。それ以降の注文については、受け取り希望店舗に電話で相談できます。

Q6：寿司虎の期間限定メニューはどこで確認できますか？

A6：寿司虎公式サイトの「特選素材」および「お知らせ」で確認できます。2026年10月には10月23日開始の寒ぶりフェアが告知されています。

まとめ：寿司虎メニューは定番・炙り・旬の素材を組み合わせて楽しもう

2026年10月現在の寿司虎公式グランドメニューには、握り寿司、炙り寿司、3貫づくし、軍艦、巻物、押し寿司・ロール寿司が掲載されています。

価格は伝統の玉子焼き143円から本マグロづくし1,188円まで。リーズナブルな一品から高級素材まで、幅広い予算に対応できるメニュー構成です。

特に注目したいのは、次の4商品です。

- 本マグロ中トロ（385円）： マグロの脂と旨みを楽しみたい人向け。
- 虎の塩レモンづくし（682円）： 塩レモンの味わいをまとめて楽しみたい人向け。
- 宮崎牛サーロイン炙り（913円）： 肉の旨みと炙りの香ばしさを味わいたい人向け。
- 宮崎名物レタス巻き（319円）： 地域ならではのメニューを試したい人向け。

寿司虎の魅力は、単にネタの種類が多いことだけではありません。直火炙りや天然塩とレモン、オリジナル醤油など、素材ごとに異なる味わい方を提案している点にもあります。

初めてなら定番の握りと塩レモンを試し、次に炙りや3貫づくしを追加する注文方法がおすすめです。テイクアウトや期間限定商品を利用する場合は、店舗ごとの販売内容と最新の公式告知を確認しておくと、注文時の行き違いも防げます。

2026年の寿司虎を楽しむなら、定番ネタだけでなく、宮崎ならではのメニューや旬の特選素材にも目を向けてみてください。 （出典: 寿司 虎 メニュー（Yahoo!ニュース））