スタバ中目黒のロースタリー東京を攻略！2026年最新の営業時間・メニュー・整理券を徹底解説

「中目黒にある大きなスタバは普通の店舗と何が違う？」「2026年10月から営業時間が変わった？」「整理券がないと入れないの？」。中目黒のスターバックスを訪れる前に、こうした疑問を持つ人は少なくありません。

中目黒で「スタバ」と呼ばれる代表的なスポットは、正式名称を「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」といいます。目黒川沿いに建つ4階建ての大型店舗で、コーヒーの焙煎、イタリアンベーカリー、ティー専門バー、カクテルバーまで楽しめる特別な施設です。2026年10月1日には営業時間も改定され、現在は8時から22時まで営業しています。

この記事では、2026年10月31日時点の公式情報を中心に、アクセス、各フロアのメニューと価格、整理券の取得方法、混雑状況、限定グッズ、目黒川の桜との楽しみ方まで詳しく解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

- 営業時間：2026年10月1日から8:00〜22:00に変更。ラストオーダーは21:30。
- アクセス：中目黒駅・池尻大橋駅からそれぞれ徒歩約14分。
- 施設構成：1階コーヒー＆プリンチ、2階ティバーナ、3階アリビアーモ、4階AMUラウンジ。
- 整理券：混雑時のみ発行。来店当日の受付で、事前の一般入店予約とは異なる。
- 価格の目安：コーヒー700円台から、ティー850円台から、カクテル1,200円台から。
- 桜の季節：目黒川を望むテラスや季節限定の予約制企画も魅力。

【2026年最新】スタバ中目黒の正体は？ロースタリー東京の魅力と基本情報

スタバ中目黒の通称で知られる施設は、東京都目黒区青葉台にあるスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京です。

2019年2月28日にオープンした同施設は、一般的なスターバックスとは異なり、コーヒー豆の焙煎から抽出、提供までを一つの建物で体験できる特別な店舗です。

スターバックス コーヒー ジャパンの開業時の発表によると、東京のロースタリーは4階建て。世界各地から届くコーヒー豆や多彩なティー、イタリアンベーカリーのプリンチなど、複数の専門エリアが集まっています。

特に印象的なのが、建物の中心に存在感を放つ大型の銅製焙煎設備です。単に飲み物を購入する場所ではなく、コーヒーが一杯のドリンクになるまでの工程を目の前で楽しめます。

通常のスタバと何が違う？

一般的なスターバックスでは、ドリンクを注文して席で過ごすスタイルが中心です。

一方、ロースタリー東京では、フロアごとに専門性が異なります。

- 希少なコーヒー豆を選び、抽出方法を比較できる。
- イタリアの食文化を取り入れたパンやドルチェを味わえる。
- 茶葉やボタニカル素材を使ったティーを楽しめる。
- コーヒーやティーを使ったオリジナルカクテルを注文できる。
- 焙煎設備や限定グッズを見学・購入できる。

つまり、コーヒーを飲むだけでなく、飲食、買い物、建築、製造工程の見学を一度に楽しめる場所です。

店舗の基本情報

営業時間は2026年10月1日から変更されています。以前の7:00〜22:00という情報を掲載した古い記事もあるため、訪問時には注意してください。

【アクセス完全ガイド】中目黒駅・池尻大橋駅から徒歩14分！迷わない行き方

ロースタリー東京は、中目黒駅の駅前にある店舗ではありません。

目黒川沿いの青葉台エリアに位置しているため、駅から少し歩く必要があります。

中目黒駅からのアクセス

東急東横線・東京メトロ日比谷線の中目黒駅からは、徒歩約14分が公式案内の目安です。

目黒川方面へ向かい、川沿いの景色を楽しみながら青葉台方面へ進むルートがわかりやすいでしょう。

桜のシーズンは川沿いの散策も楽しめますが、周辺は多くの来訪者で混雑することがあります。

池尻大橋駅からのアクセス

東急田園都市線の池尻大橋駅からも徒歩約14分です。

中目黒駅と池尻大橋駅のどちらからも同程度の徒歩時間なので、出発地点や乗り換えの都合に合わせて選べます。

バスを利用する方法

公式アクセス情報では、東急バスの菅刈小学校バス停から徒歩約1分と案内されています。

歩く距離を短くしたい場合は、バスを利用する方法もあります。

なお、店舗には専用駐車場がありません。公式も公共交通機関での来店を案内しています。

【4フロア徹底比較】メニュー・値段・限定体験を一覧で紹介

ロースタリー東京の最大の魅力は、階ごとに異なる飲食体験です。

初訪問で見逃したくないのが、1階のメインバーとプリンチ、2階のティバーナ、3階のアリビアーモ、4階のAMUインスピレーションラウンジです。

1階：コーヒーとプリンチの本格イタリアンベーカリー

1階は施設の中心となるフロアです。

メインバーでは、世界各地のスターバックス リザーブのコーヒー豆を選び、抽出方法によって異なる味わいを楽しめます。

クローバー、サイフォン、ケメックスなど複数の抽出方法が用意されているため、コーヒー好きには見逃せません。

同じフロアにあるプリンチ（PRINCI）は、イタリアの食文化を取り入れたベーカリーです。

朝はコルネッティ、昼はフォカッチャピッツァ、夕方以降はアペリティーボなど、時間帯によってショーケースの内容が変わります。

2026年5月13日からは、ロースタリー東京限定のモーニングプレート「ロースタリー ブレックファスト マッティーナ」も通年販売予定で登場しました。

- 価格：2,250円（税込）
- 提供時間：営業時間から11時まで
- 提供場所：1階プリンチ
- ドリンク：別売り
- 利用条件：店内飲食限定

朝食を目的に訪れるなら、チェックしておきたいメニューです。

2階：ティバーナで楽しむ本格ティーメニュー

2階はティー専門のティバーナ（TEAVANA）バーです。

コーヒーよりも紅茶やハーブティーが好きな人におすすめのフロアです。

茶葉だけでなく、ドライフルーツやボタニカル素材を組み合わせた多彩なティーが並びます。

2026年8月の公式ガイドでは、定番のティーが12種類、季節限定商品が1〜2種類用意されると紹介されています。

代表的な価格例は次のとおりです。

- ホットティー・アイスティー：850円
- アールグレイ オータム ティー：1,100円
- 石臼抹茶 ティー ラテ：1,200円
- ティバーナ クリーム ソーダ 抹茶：1,300円
- 加賀棒ほうじ茶 ジェラート＆ティー：1,400円

茶葉そのものを購入できる量り売りもあり、自宅で楽しむお土産を探す人にも向いています。

3階：アリビアーモバーで味わう特別なカクテル

3階はアリビアーモ（ARRIVIAMO）バーです。

コーヒーやティーを使った独創的なカクテルを提供しており、通常のスターバックスでは体験できない大人向けの空間になっています。

アルコール入りだけでなく、スピリットフリーと呼ばれるノンアルコールカクテルもあります。

公式メニューに掲載された価格例は以下のとおりです。

- ロースタリー アンバーエール：1,200円
- コールドブリュー モヒート：1,700円
- ティバーナ 石臼抹茶 マティーニ：2,200円
- スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ：2,400円
- ハニード ペア ブリュー：2,500円
- エスプレッソ マティーニ フライト：3,600円

ノンアルコールの選択肢もあるため、お酒を飲まない人でも利用できます。

4階：AMUインスピレーションラウンジ

最上階の4階は、AMUインスピレーションラウンジです。

1〜3階のような通常のドリンク専門バーではなく、コーヒーセッションやティーセッション、パネルディスカッションなどを開催するイベントスペースです。

イベントが開催されていない時間帯には、一般の来店者も自由に過ごせます。

公式に案内されているセッションの価格例は次のとおりです。

- コーヒーセッション：3,300円
- TEAVANAセッション：3,850円
- ロースタリーツアー：5,500円

内容や開催日時はセッションごとに異なり、参加には別途予約が必要です。

フロア別の特徴・価格比較表

※価格は2026年に公式サイトで確認できる代表例です。季節商品やメニュー改定によって変更される場合があります。

注文した階以外の席も利用できる？

ここは初訪問者が知っておきたいポイントです。

公式の利用案内によると、購入した階に関係なく、店内の座席は共通して利用できます。

例えば、1階でコーヒーを購入し、2階や4階の空席で過ごすことも可能です。

各階のレジで注文・会計を済ませ、呼び出しベルが振動してランプが点灯したら、指定された受け取り場所へ向かいます。

この仕組みを理解しておけば、複数フロアの商品を組み合わせて楽しみやすくなります。

【整理券・予約方法】入店できない？ロースタリー東京の受付ルールを解説

ロースタリー東京を訪れる際に、最も気になるのが整理券です。

結論からいうと、常に整理券が必要なわけではありません。混雑状況に応じて入店管理が実施されます。

整理券は2種類ある

公式の入店ガイドでは、次の2種類が案内されています。

1．時間帯指定整理券

来店する時間帯を指定して入店するための整理券です。

土日祝日や年末年始などの混雑が予想される日は、当日の朝7時から受付が始まります。

希望する時間枠を選択して取得します。

2．順番待ち整理券

店舗が混雑してきた際に、受付順に入店するための整理券です。

番号が呼び出されると、順番に入店できます。

整理券を発行していない時間帯は、そのまま入店できます。

なお、2種類の整理券を同時に取得することはできません。

整理券の具体的な取得方法

受付は公式入店ガイドまたは店舗付近に設置されたQRコードから行えます。

基本的な手順は次のとおりです。

1. 整理券受付サイトにアクセスする。
2. メールアドレスを入力して仮受付を行う。
3. 届いた確認メールの受付手続きURLを開く。
4. 人数と希望する整理券の種類・時間帯を選択する。
5. 内容を確認して受付を完了する。
6. 完了メールに記載されたURLから待ち状況を確認する。
7. 呼び出しメールが届いたら、店舗入口で受付画面を提示する。

重要なのは、受付完了メールだけでは入店できないことです。

呼び出し後に表示される待ち状況確認画面を入口で提示します。スクリーンショットなどの画像では入店できません。

整理券に関する注意点

- 受付は来店当日のみ。
- 事前の一般入店予約はできない。
- 1回の受付で最大6名まで登録可能。
- 整理券は座席の予約ではない。
- 順番待ち整理券は呼び出し後1時間以内に入店する。
- 時間帯指定整理券は指定された30分間の枠内に入店する。
- 整理券には1日あたりの発行上限がある。

特に勘違いしやすいのが、整理券を取得すれば席も確保できるという認識です。

整理券が保証するのは入店の順番や時間であり、座席の確保ではありません。

通常の入店予約とイベント予約は別物

通常の店舗利用では、来店前の日付を指定した入店予約はできません。

ただし、特別なセッションやイベントには別途予約制度があります。

例えば、2026年に公式サイトで案内されている「ロースタリー パスティッチーニ フライト」は、プリンチのドルチェやセイボリーとTEAVANAのティーを組み合わせた体験プランです。

こちらはウェブ予約制で、座席利用は90分間となっています。

また、予約済みのセッションやイベントについては、原則として開始30分前から予約画面を提示して入店できます。それより早く入店したい場合は、整理券の受付が必要です。

【混雑状況・口コミ評判】待ち時間を短くするおすすめの時間帯

ロースタリー東京は人気施設ですが、常に長時間並ぶわけではありません。

2026年8月27日に公開されたスターバックス公式の施設ガイドでは、平日の午前中と夜は比較的落ち着いて過ごせると紹介されています。

一方、休日は混雑状況によって整理券が配布されます。

平日と休日で混雑状況はどう違う？

おすすめの時間帯を整理すると次のようになります。

- 平日の午前中：比較的落ち着いており、朝食やコーヒーを楽しみやすい。
- 平日の夜：比較的ゆっくり過ごしやすい。
- 土日祝日の昼間：来店者が増え、整理券や座席待ちが発生する可能性がある。
- 桜の季節：目黒川の花見客も加わり、特に混雑しやすい。

公式ガイドでは、4階は週末でも朝や夜の時間帯に比較的静かに過ごせる場所として紹介されています。

混雑を避けたいなら、1階だけでなく4階まで足を運んでみるのがおすすめです。

実際の口コミで見られる評価

2026年の口コミでは、特に次のような点が評価されています。

良い評価として目立つポイント

- 巨大な焙煎設備を間近で見られる。
- コーヒーの香りが店内に広がる。
- フロアごとに違ったメニューが楽しめる。
- バリスタやバーテンダーの仕事を近くで見られる。
- 3階・4階のテラスから季節の景色を楽しめる。

一方、注意点として挙げられるのが、混雑時の座席確保です。

2026年9月の食べログの投稿では、整理券なしで入店できたものの、店内がほぼ満席で、座席探しに苦労したという体験が紹介されています。

また、2026年3月の桜シーズンの口コミでは、整理券取得時に120〜180分待ちと表示され、実際の入店まで約90分かかったという事例もありました。

これらは個別の訪問体験であり、通常時の平均待ち時間を示すものではありません。

待ち時間を減らすための攻略ポイント

おすすめしたいのは、次の3つです。

1. 平日の午前中または夜を狙う。
2. 休日は出発前に公式の整理券受付状況を確認する。
3. 入店後は1階だけでなく、上階の座席も探す。

また、混雑時には注文前に座席を確保することも検討しましょう。

整理券の取得と座席確保は別の問題です。この違いを理解しておくだけでも、訪問後の戸惑いを減らせます。

【限定グッズ・桜の見どころ】中目黒でしか出会えないお土産もチェック

ロースタリー東京は、ドリンクやフードだけでなく、限定グッズを探す楽しみもあります。

1階のリテイル＆スクープバー

1階には、ロースタリー東京のオリジナル商品を販売するリテイルエリアがあります。

タンブラー、マグカップ、トートバッグ、コーヒー関連用品など、通常のスターバックス店舗とは異なる商品が並びます。

また、スクープバーではコーヒー豆の量り売りも実施しています。

特徴的なのは、100gから10g単位で購入できることです。

気に入ったコーヒーを自宅でも楽しみたい人や、コーヒー好きへのお土産を探している人には魅力的なサービスです。

2026年に確認できる限定グッズの価格例

公式の商品一覧では、次のようなロースタリー関連商品が掲載されています。

※2026年の商品一覧に掲載された価格例です。店舗在庫や販売状況は変動します。

普段使いできるマスキングテープやトートバッグは、比較的購入しやすい価格帯です。

一方、トラベラーズノートやステンレスボトルなどは、長く使える記念品として選びたいアイテムです。

目黒川の桜とスターバックスの特別な関係

ロースタリー東京を語るうえで欠かせないのが、目黒川の桜です。

店舗は目黒川に面しており、3階・4階には開放的なテラス席があります。

特に春には、川沿いの桜並木とロースタリーの建築を一緒に楽しめます。

2026年3月5日には、スターバックスが「ROASTERY TOKYO SAKURA Terrace」を発表しました。

3月23日から3階テラスで実施された事前予約制の有料プランで、昼のピクニックプランと夜のパン飲みプランが用意されました。

プリンチのフードやコーヒー、ティーを桜とともに楽しめる企画です。

これは通常の座席利用とは異なる特別な予約プランです。2027年以降も同じ日程や内容で開催されるとは限らないため、春の訪問時には新しい公式発表を確認したいところです。

なお、撮影する際は近隣住民への配慮も必要です。私有地や車道に立ち入っての撮影は控えましょう。

【よくある質問】スタバ中目黒の営業時間・整理券・利用方法

Q1：スタバ中目黒の営業時間は2026年10月現在何時から何時まで？

A1：2026年10月1日から8:00〜22:00に変更されています。ラストオーダーは21:30です。

Q2：中目黒駅から何分かかりますか？

A2：公式案内では徒歩約14分です。池尻大橋駅からも徒歩約14分となっています。

Q3：整理券がないと入店できませんか？

A3：常に必要なわけではありません。混雑状況によって発行され、整理券を配布していない場合はそのまま入店できます。

Q4：整理券は前日から予約できますか？

A4：一般入店用の整理券は来店当日のみ受付可能です。前日までの事前取得には対応していません。

Q5：整理券があれば席も確保できますか？

A5：いいえ。整理券は入店時間や順番を管理するもので、座席の予約ではありません。

Q6：コーヒー以外のメニューもありますか？

A6：あります。2階ではTEAVANAのティー、3階ではカクテルやノンアルコールカクテル、1階ではプリンチのパンやフードを楽しめます。

Q7：限定グッズはどの階で買えますか？

A7：主に1階のリテイル＆スクープバーで購入できます。商品によって販売期間や在庫状況が異なります。

Q8：予約なしでも桜の季節にテラス席を利用できますか？

A8：通常のテラス席利用と、桜シーズンの特別な予約制プランは別です。過去の特別企画と同様の条件で利用できるとは限らないため、訪問年の公式案内を確認してください。

まとめ：スタバ中目黒は事前準備で楽しみ方が大きく変わる

スターバックス リザーブ ロースタリー 東京は、一般的なスターバックスとは一線を画す、コーヒーと食文化を体験できる特別な施設です。

2026年10月現在の営業時間は8:00〜22:00。中目黒駅と池尻大橋駅から徒歩約14分で、4階建ての館内にはコーヒー、プリンチ、ティバーナ、アリビアーモ、AMUという異なる楽しみ方が用意されています。

初訪問なら、次のポイントを意識すると充実した時間を過ごせます。

- 混雑を避けるなら平日の午前中や夜を選ぶ。
- 休日は整理券の受付状況を事前に確認する。
- 1階の焙煎設備とプリンチを楽しむ。
- 2階でティー、3階でカクテルを味わう。
- 4階のラウンジやテラスまで見学する。
- 帰りには1階で限定グッズやコーヒー豆を探す。

特に大切なのは、整理券が入店を管理する仕組みであって、座席を確保するものではないという点です。

訪問前に公式の営業時間と入店ガイドを確認し、当日の混雑状況に合わせて行動すれば、ロースタリー東京ならではの魅力をより深く味わえます。

主な参照資料・確認情報

- スターバックス コーヒー ジャパン公式店舗情報・2026年10月の営業時間改定。
- 公式入店ガイド・整理券の取得方法と予約条件。
- 2026年8月27日公開の公式フロアガイド・混雑情報。
- 公式フロア別メニュー・価格情報。
- 2026年モーニングプレート・限定商品・桜企画の公式発表。
- 2026年の利用者口コミ・訪問記録。 （出典: スタバ 中 目黒（Yahoo!ニュース））